間平(まへい)の米づくりの歴史は、江戸時代後期、新潟県巻地区にある角田山の麓で初代間平が十五歳で農業に携わったことに始まります。
この地域は稲島(とおじま)と呼ばれ、角田山から湧き出た水の恩恵を受け、その名の通り米づくりに適した地域でした。明治十七年に間平が亡くなって以降も、間吉、泰作、国男、秀一、そして現在の高史と代々この豊かな土地を守り続けてきました。
私ども間平は、この受け継いできた歴史ある土地をこれからも守り、より美味しく、お客様に喜んでもらえるお米をつくるため、日々の米づくりに向き合っております。
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2024年10月上旬 から順次発送いたします。
生産米の種類
・コシヒカリ(非BL)
・新之助
段中(だんなか)新之助9kg
¥8,000
新潟産の新之助のお米。段中(だんなか)
段中(だんなか)新之助27kg
¥24,000
新潟産の新之助のお米。段中(だんなか)
段中(だんなか)新之助4.5kg
¥4,000
新潟産の新之助のお米。段中(だんなか)
段中(だんなか)新之助0.9kg
¥1,000
新潟産の新之助のお米。段中(だんなか)
前表(まえおもて)コシヒカリ0.9kg
¥700
新潟産コシヒカリのお米。前表(まえおもて) 弾力のある食感と甘みが特徴の新潟産コシヒカリです。コシヒカリは日本人にとってなじみ深いお米であり、その品種の中でも特に人気があります。ふっくらと炊き上げた熱々のご飯は、一粒一粒がしっかりと主張する味わいです。新潟の自然と農家の愛情が詰まったコシヒカリを食べると、幸せな気分になれること間違いなしです。 戦国時代の武将、上杉謙信も愛したコシヒカリ。その品種が今もなお受け継がれ、新潟の豊かな自然の中で栽培されています。農家の方々は、一つ一つのお米を丁寧に育て、収穫まで一生懸命大切にしています。その結果、最高の品質のお米を提供できるのです。 古くからの伝統や歴史が詰まった名品です。ぜひ、これまで食べたことのない美味しさを味わってください。三食を彩る主役にふさわしいコシヒカリで、家族や大切な人たちとの食卓を特別な時間にしませんか。 ※お米は食品のため、保存には十分ご注意ください。冷暗所に保存し、湿気や虫から守ってください。
前表(まえおもて)コシヒカリ4.5kg
¥3,500
新潟産コシヒカリのお米。前表(まえおもて) 弾力のある食感と甘みが特徴の新潟産コシヒカリです。コシヒカリは日本人にとってなじみ深いお米であり、その品種の中でも特に人気があります。ふっくらと炊き上げた熱々のご飯は、一粒一粒がしっかりと主張する味わいです。新潟の自然と農家の愛情が詰まったコシヒカリを食べると、幸せな気分になれること間違いなしです。 戦国時代の武将、上杉謙信も愛したコシヒカリ。その品種が今もなお受け継がれ、新潟の豊かな自然の中で栽培されています。農家の方々は、一つ一つのお米を丁寧に育て、収穫まで一生懸命大切にしています。その結果、最高の品質のお米を提供できるのです。 古くからの伝統や歴史が詰まった名品です。ぜひ、これまで食べたことのない美味しさを味わってください。三食を彩る主役にふさわしいコシヒカリで、家族や大切な人たちとの食卓を特別な時間にしませんか。 ※お米は食品のため、保存には十分ご注意ください。冷暗所に保存し、湿気や虫から守ってください。
前表(まえおもて)コシヒカリ27kg
¥21,000
新潟産コシヒカリのお米。前表(まえおもて) 弾力のある食感と甘みが特徴の新潟産コシヒカリです。コシヒカリは日本人にとってなじみ深いお米であり、その品種の中でも特に人気があります。ふっくらと炊き上げた熱々のご飯は、一粒一粒がしっかりと主張する味わいです。新潟の自然と農家の愛情が詰まったコシヒカリを食べると、幸せな気分になれること間違いなしです。 戦国時代の武将、上杉謙信も愛したコシヒカリ。その品種が今もなお受け継がれ、新潟の豊かな自然の中で栽培されています。農家の方々は、一つ一つのお米を丁寧に育て、収穫まで一生懸命大切にしています。その結果、最高の品質のお米を提供できるのです。 古くからの伝統や歴史が詰まった名品です。ぜひ、これまで食べたことのない美味しさを味わってください。三食を彩る主役にふさわしいコシヒカリで、家族や大切な人たちとの食卓を特別な時間にしませんか。 ※お米は食品のため、保存には十分ご注意ください。冷暗所に保存し、湿気や虫から守ってください。
蔵埼(くらさき)コシヒカリ0.9kg
¥900
新潟産コシヒカリのお米。蔵埼(くらさき) 新潟県で栽培された、おいしいコシヒカリです。新鮮な水と豊かな自然環境に育まれ、ふっくらとした粒が特徴です。炊き上がりはもちもちとしていて、ほんのり甘みがあります。お米本来の風味を味わいたい方におすすめです。 農薬や化学肥料を一切使用せず、自然と共存する方法で栽培されます。そのため、安全な食品として安心してお召し上がりいただけます。 食卓にあるだけで安心感と満足感が湧いてきます。蔵埼(くらさき)をぜひ家族や大切な人と一緒に楽しんでください。このおいしさは、まるで新潟の大地の恵みそのものです。 ※お米は直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
蔵埼(くらさき)コシヒカリ4.5kg
¥4,500
新潟産コシヒカリのお米。蔵埼(くらさき) 新潟県で栽培された、おいしいコシヒカリです。新鮮な水と豊かな自然環境に育まれ、ふっくらとした粒が特徴です。炊き上がりはもちもちとしていて、ほんのり甘みがあります。お米本来の風味を味わいたい方におすすめです。 農薬や化学肥料を一切使用せず、自然と共存する方法で栽培されます。そのため、安全な食品として安心してお召し上がりいただけます。 食卓にあるだけで安心感と満足感が湧いてきます。蔵埼(くらさき)をぜひ家族や大切な人と一緒に楽しんでください。このおいしさは、まるで新潟の大地の恵みそのものです。 ※お米は直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
蔵埼(くらさき)コシヒカリ27kg
¥27,000
新潟産コシヒカリのお米。蔵埼(くらさき) 新潟県で栽培された、おいしいコシヒカリです。新鮮な水と豊かな自然環境に育まれ、ふっくらとした粒が特徴です。炊き上がりはもちもちとしていて、ほんのり甘みがあります。お米本来の風味を味わいたい方におすすめです。 農薬や化学肥料を一切使用せず、自然と共存する方法で栽培されます。そのため、安全な食品として安心してお召し上がりいただけます。 食卓にあるだけで安心感と満足感が湧いてきます。蔵埼(くらさき)をぜひ家族や大切な人と一緒に楽しんでください。このおいしさは、まるで新潟の大地の恵みそのものです。 ※お米は直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
浦谷地(うらやち)コシヒカリ0.9kg
¥600
新潟産コシヒカリのお米。浦谷地(うらやち)
浦谷地(うらやち)コシヒカリ4.5kg
¥3,000
新潟産コシヒカリのお米。浦谷地(うらやち)
浦谷地(うらやち)コシヒカリ27kg
¥18,000
新潟産コシヒカリのお米。浦谷地(うらやち)